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Ökologischer Landbau vermeidet den Einsatz von Mineraldüngern und synthetischen Pflanzenschutzmitteln. Oftmals ist er insbesondere für einkommensschwache Kleinbäuerinnen und Kleinbauern geeignet, um sowohl die familiäre Ernährungssituation als auch das Einkommen zu sichern und zu verbessern.

Die deutsche Entwicklungszusammenarbeit unterstützt kleinbäuerliche Betriebe in den Partnerländern bei der Steigerung ihrer Wertschöpfung und beim Verkauf ihrer Bioprodukte nach Europa. Im engen Austausch mit Unternehmen der deutschen Biobranche fördert das BMZ zudem Programme und Projekte in den Bereichen Qualitätsverbesserung, Zertifizierung und Marktzugang.

Der ökologische Landbau in den Partnerländern sorgt nicht nur für eine nachhaltige Nutzung der natürlichen Ressourcen, sondern auch für mehr Beschäftigung im ländlichen Raum, steigende Einkommen und für eine höhere Lebensmittelqualität und Ernährungssicherheit.

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Ein Bauer in Mali bewässert sein Feld.

Im Rahmen der bilateralen (Lexikon-Eintrag zum Begriff aufrufen) Entwicklungszusammenarbeit mit den Partnerländern unterstützt das BMZ zum Beispiel

• die Erarbeitung förderlicher, politischer Rahmenbedingungen,
• die Verbreitung nachhaltiger Produktionsmethoden, wie zum Beispiel die Anwendung von Biodüngern und biologischer Schädlingsbekämpfung und
• innovative Ansätze zur Emissionsminderung und zur Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel.

Ein wichtiges Instrument sind dabei integrierte Entwicklungspartnerschaften mit der Wirtschaft. Durch sie wird die Wirksamkeit der Vorhaben erhöht und entwicklungspolitische Herausforderungen werden in unternehmerische Chancen verwandelt.

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Verkosterin in einer Kaffeerösterei in Kenia

Das BMZ unterstützt nachhaltige Landwirtschaft auch über sein develoPPP (Externer Link)-Programm. Das Themenspektrum ist weit gefächert: Gefördert werden sowohl der Anbau klassischer Exportprodukte wie Kaffee und Kakao als auch der Anbau von Spezialprodukten wie der Moringa-Pflanze, aus der Öl für Kosmetik gewonnen wird.

Die öffentlich-privaten Entwicklungspartnerschaften eröffnen den beteiligten Firmen neue Lieferquellen für die benötigten Rohstoffe. Die kleinbäuerlichen Betriebe im Partnerland wiederum gewinnen verlässliche Handelspartner und erhalten Zugang zum deutschen Markt. Sie werden dabei unterstützt, auf ökologisch nachhaltige Anbaumethoden umzustellen und europäische Biostandards zu erfüllen.

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Grünes Innovationszentrum Kenia am Bukura Agricultural College

Das BMZ fördert Vorhaben, die gleichzeitig in mehreren Ländern umgesetzt werden. Es handelt sich dabei zum Beispiel um Aktivitäten mit regionaler Bedeutung, etwa die Schaffung regionaler Standards und Siegel oder das grenzüberschreitende Management natürlicher Ressourcen.

Das Import Promotion Desk (Externer Link) (IPD) erleichtert kleinen und mittelständischen Produzentinnen und Produzenten im Bereich des ökologischen Landbaus den Zugang zum europäischen Markt. Im Auftrag des BMZ bringt das IPD Importeure in Deutschland und anderen europäischen Ländern mit Exporteuren aus ausgewählten Partnerländern zusammen. Ziel ist eine nachhaltige und strukturierte Importförderung – unter Einhaltung hoher Qualitäts-, Sozial- und Umweltstandards.

Der ökologische Landbau ist ein Thema der Öffentlichkeitsarbeit des BMZ in Deutschland. Unter anderem beteiligt sich das Ministerium regelmäßig an Messen und Fachveranstaltungen. Dazu gehören die Internationale Grüne Woche (IGW) in Berlin und die BIOFACH-Messe in Nürnberg.

Bei den Messeauftritten des BMZ haben Unternehmerinnen und Unternehmer aus den Partnerländern die Möglichkeit, ihre Arbeit und ihre Produkte vorzustellen und Kontakte zu interessierten Importeuren aus der EU zu knüpfen.

Zudem lädt das BMZ im Rahmen des „Runden Tisches Agrarökologie und Ökolandbau in der Entwicklungszusammenarbeit“ mehrmals jährlich Vertreterinnen und Vertreter aus deutschen Ministerien, Zivilgesellschaft⁠, Privatwirtschaft und Anbauverbänden zu gemeinsamen Diskussionsrunden ein.

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Bäuerliche Organisationen sind sehr wichtige Akteure bei einer Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme. Ihre Stimme zählt, wenn es um die Gestaltung zukunftsfähiger ländlicher Räume geht, die vor allem marginalisierten Gruppen, jungen Menschen und Frauen Nahrung, Beschäftigung, Einkommen und damit Lebensperspektiven bieten können. Sie können von zentraler Bedeutung sein, wenn es darum geht, Wertschöpfungsketten für einzelne landwirtschaftliche Produkte aufzubauen und weiterzuentwickeln.

Die Förderung bäuerlicher Organisationen ist daher ein wichtiger Aspekt der deutschen Entwicklungszusammenarbeit. Zum einen unterstützt das BMZ den Auf- und Ausbau von Bauernverbänden, Erzeugergemeinschaften und Genossenschaften, vor allem durch Ansätze der Organisationsentwicklung. Zum anderen beraten Expertinnen und Experten die Regierungen der Partnerländer bei der Frage, wie die politischen und rechtlichen Rahmenbedingungen für bäuerliche Organisationen verbessert werden können.

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Imker in Marokko, die sich in einer Kooperative zusammengeschlossen haben.

Einzelne bäuerliche Familienbetriebe haben es schwer, in den globalisierten Märkten zu bestehen, besonders in Zeiten von Inflation und schwankenden Nahrungsmittel- und Düngemittelpreisen. Oft haben sie als Kleinunternehmen ein zu geringes politisches Gewicht, um ihre Interessen gegenüber staatlichen Stellen und der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu formulieren und durchzusetzen.

Starke und unabhängige bäuerliche Organisationen helfen, die Interessen kleiner Betriebe sichtbar zu machen und durchzusetzen.

Sie

• sind Anwalt und Sprachrohr ihrer Mitglieder und vertreten die Interessen der ländlichen Bevölkerung,
• fördern die Vernetzung ihrer Mitglieder und damit auch den Erfahrungs- und Wissensaustausch,
• bieten ihren Mitgliedern Möglichkeiten der Aus- und Weiterbildung,
• verbessern den Zugang zu Markt- und Brancheninformationen,
• steigern die Produktivität der Betriebe sowie die Produktqualität,
• minimieren die Transaktionskosten, die im Zusammenhang mit bäuerlicher Geschäftstätigkeit anfallen,
• verschaffen Zugang zu Gütern und Dienstleistungen, die dem Einzelnen sonst verschlossen blieben, zum Beispiel zu Fachwissen, innovativen Technologien, Maschinen und Lagerkapazitäten oder auch zu Krediten und Versicherungen. Und sie
• leisten einen wichtigen Beitrag zum sozialen Zusammenhalt, da Ziele gemeinsam und zum Wohle aller Mitglieder verfolgt werden.

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Sonderinitiative „Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme“ Interner Link

Die Förderung von Kleinbäuerinnen und -bauern und ihrer Organisationen ist ein Schwerpunkt der BMZ-Sonderinitiative.

Vielen bäuerlichen Organisationen in Entwicklungsländern fehlt das administrative und betriebswirtschaftliche Fachwissen, das für ein gutes Management gebraucht wird. Sie laufen damit Gefahr, das Vertrauen ihrer Mitglieder zu verlieren oder von politischen Eliten für eigene Machtinteressen instrumentalisiert zu werden.

Ein Schwerpunkt der deutschen Entwicklungszusammenarbeit liegt daher in der Organisationsentwicklung: Die bäuerlichen Zusammenschlüsse werden dabei unterstützt, leistungsfähige interne Strukturen aufzubauen, um ihre Aufgaben eigenverantwortlich und unabhängig von internationaler Hilfe erfüllen zu können.

Um bäuerliche Organisationen in den Partnerländern möglichst praxisorientiert zu unterstützen und den internationalen Wissens- und Erfahrungsaustausch zu fördern, greift das BMZ auf das Know-how deutscher Partner zurück.

Eine Zusammenarbeit besteht zum Beispiel mit dem Deutschen Bauernverband (Externer Link) (DBV), der Andreas Hermes Akademie (Externer Link) (AHA), der globalen Allianz landwirtschaftlicher Organisationen (Externer Link) (AgriCord) und dem Deutschen LandFrauenverband (Externer Link) (dlv). Zudem bestehen Kooperationen mit dem Deutschen Genossenschafts- und Raiffeisenverband (Externer Link) (DGRV) und der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (Externer Link) (DLG).

Viele kleinbäuerliche Familienbetriebe und weitere an den landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten (Lexikon-Eintrag zum Begriff aufrufen) Beteiligte haben zu wenig betriebswirtschaftliche Kenntnisse, um ihren Betrieb ökonomisch einschätzen und eine fundierte Investitionsentscheidung treffen zu können. Die verfügbaren Finanzdienstleistungen decken zudem die Nachfrage der Unternehmen im ländlichen Raum kaum ab.

Das BMZ finanziert ein Vorhaben zur Förderung der Agrarfinanzierung, um bäuerlichen und weiterverarbeitenden Betrieben Zugang zu passenden Finanzdienstleistungen zu ermöglichen und die Lücke zwischen Investitionsbedarf und verfügbaren Finanzdienstleistungen zu schließen. Dafür arbeitet das Vorhaben mit der Angebots- und der Nachfrageseite zusammen – also mit lokalen Finanzinstituten und mit landwirtschaftlichen Unternehmen. Ein besonderes Augenmerk liegt hierbei auf den bedarfsgerechten Anpassungen von Finanzdienstleitungen und Wissensprodukten sowie gendertransformativen Ansätzen.

Deutsche Unternehmen verarbeiten sehr viel Rohkakao und die deutsche Wirtschaft ist der größte Exporteur von Schokoladenwaren. Rund 60 Prozent des importierten Rohkakaos stammen aus Côte d’Ivoire – dem weltweit größten Kakaoproduzenten. Doch von den rund 89 Cent, die zum Beispiel eine Tafel Milchschokolade in einem deutschen Supermarkt kostet, bekommen die Kakaoproduzentinnen und -produzenten nur etwa sechs Cent.

Die GIZ führt in Côte d’Ivoire das Projekt PRO-PLANTEURS durch. Finanzierungspartner sind das Forum Nachhaltiger Kakao (Externer Link), das BMZ, das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Externer Link) (BMEL) und die nationale Kakaobehörde in Côte d’Ivoire.

Das Projekt arbeitet mit 47 Bauernorganisationen und 30.000 Bäuerinnen und Bauern in fünf Projektregionen zusammen. Es setzt in vier Bereichen an:

Stärkung der Kakaobauernorganisationen

Verbesserung der internen Organisationsstruktur, Einführung von Planungs- und Steuerungsinstrumenten, Entwicklung bedarfsgerechter Dienstleistungen für die Mitglieder, Frauenförderung.

Optimierung landwirtschaftlicher Betriebe

Trainings in „Farmer Business Schools“ zur Verbesserung des Betriebsmanagements und des Kakaoanbaus sowie in guter landwirtschaftlicher Praxis von etwa Gemüseanbau und Hühnerhaltung. Sensibilisierungen zu guten Ernährungspraktiken.

Stärkung der Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette

Förderung der Zusammenarbeit in der Wertschöpfungskette durch Kofinanzierung („Matching Fund“) von Projekten mit Mitgliedern des Forum Nachhaltiger Kakao (seit 2020).

Gemeinsames Lernen und Innovationen fördern

Förderung des Wissens- und Erfahrungsaustauschs zwischen den Projektbeteiligten über Dialog- und Lernveranstaltungen, Ausbau von Wissensplattformen.

Das Projekt hat bisher

• 140 Managerinnen und Manager von 35 Bauernorganisationen für ein professionelleres Management ihrer Organisationen ausgebildet und damit deren Zugang zu Finanzierungen verbessert,
• 13.000 Personen in Farmer Business Schools geschult, um ihr Betriebsmanagement zu professionalisieren,
• Trainings mit 8.000 Bäuerinnen und Bauern, davon 4.000 Frauen, zu guter landwirtschaftlicher Praxis verschiedener Gemüsekulturen und Tierhaltungen abgehalten,
• 76 ländliche Ernährungstrainerinnen ausgebildet, die 27.000 Personen zu guten Ernährungspraktiken sensibilisierten, 2022 kamen in den Projektregionen Divo und Yamoussoukro 30.000 weitere geschulte Personen hinzu, und
• fünf Großveranstaltungen und sechs regionale Austausch-Veranstaltungen mit Kooperativen, beteiligten Partnern und Zielgruppen des Projekts durchgeführt.