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Sonderinitiative EINEWELT ohne Hunger

Grünes Innovationszentrum Kamerun

Im Forschungsinstitut IRAD in Kamerun prüft eine Laborantin die Zusammensetzung des Hühnerfutters.

Für Kakao aus Kamerun zahlt die Nahrungsmittelindustrie bisher nicht viel. Ein Großteil des Rohkakaos reicht qualitativ nur für Schokoriegel oder andere Massenware, denn er hat häufig einen Beigeschmack oder es fehlen ihm feine Aromen. Die Kakaobauern erzielen dadurch nur geringe Einnahmen und kommen kaum über die Runden.

Ähnlich geht es den Geflügelhaltern und Kartoffelbauern. Für wenig Verdienst müssen sie einen hohen Arbeitsaufwand betreiben. Das liegt zum Beispiel daran, dass immer wieder Pilzerkrankungen Teile der Kartoffelernte vernichten und viele Hühner sterben, bevor sie Eier legen können oder ihr Schlachtgewicht erreichen. Aufgabe des Grünen Innovationszentrums in Kamerun ist es, diese Situation zu verbessern.

Was ist innovativ?

Sonne statt Rauch: In vier Kakaogenossenschaften mit 1.500 Mitgliedern und bis zu 12.000 Kakaobäuerinnen und –bauern trocknen neue Solartrockner die kostbaren Bohnen aromaschonend. Bisher wurde das mit alten porösen Öfen gemacht und der Rauch hat den Kakaogeschmack beeinträchtigt. Mit speziellen Pressen gewinnen die Bauern Kakaoöl und -butter. Das Ergebnis: Viele von ihnen können nun höhere Preise für ihre Produkte erzielen.

Geflügel in guten Händen: 30 neue Veterinärstationen in abgelegenen Regionen des Landes sollen bald in ihren solarbetriebenen Kühlschränken Medikamente, Impfstoffe und Futterergänzungsmittel für Hühner lagern. Jede Station steht 400 Geflügelzüchtern zur Verfügung.

Für den Export geeignet: Kameruns Kartoffeln sind häufig von Krankheiten befallen. Auch die meisten Saatkartoffeln sind schon mit den Erregern infiziert. Durch die Verwendung gesunder Saatkartoffeln aus Deutschland können die Bauern hochwertige Kartoffeln in großer Menge ernten – auch für den Export in die Nachbarländer Gabun und Äquatorialguinea.


Unsere Ziele

  • 31 Prozent Einkommenssteigerung bei 70.000 Kleinbauern
  • 1.800 neue Arbeitsplätze
  • Aus- und Fortbildungen für 120.000 Kleinbauern

Wege zum Erfolg

Da gesunde und krankheitsresistente Saatkartoffeln in Kamerun fehlen, testet und zertifiziert die Regulierungsbehörde für Zertifizierung und Qualitätskontrolle (DRCQ) verschiedene Saatkartoffelsorten. Je nach Klima und Boden stehen den Bauern künftig angepasste Sorten zur Verfügung, die höhere Erträge erzielen und weniger krankheitsanfällig sind. Die Bäuerinnen und Bauern lernen in Schulungen, mit weniger Dünge- und Pflanzenschutzmitteln auszukommen. In 20 Kooperativen erfahren die Landwirte, wie sie die neuen Kartoffeln richtig anbauen, pflegen und ernten – und auch, wie sie diese beispielsweise zu Stärke weiterverarbeiten können.

In der Vergangenheit sind viele Küken schon krank aus dem Ei geschlüpft. Das wird sich durch Impfungen und bessere Ernährung der Elterntiere ändern, denn gesunde Hennen legen Eier, in denen sich gesunde Küken entwickeln. Zusätzlich zu den Impfungen erhalten die Tiere als Nahrungsergänzung bestimmte Mikroorganismen, die ihre Abwehrkräfte stärken. Der Betrieb der Veterinärstationen liegt in privater Hand, überwacht werden sie vom kamerunischen Veterinärsamt. Die Kosten für die tierärztliche Dienstleistung werden durch den Zuwachs an Fleisch und Eiern bei Weitem gedeckt.


Lexikon der Entwicklungspolitik

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